Kışlık Çiğ Patlıcan Konservesi Yapılışı Videolu Anlatım

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlerle kış için çiğden patlıcan konservesi yapımını paylaşmak istiyorum ben yıllardır yaparım kışında tazecik pişirir yeriz.

Patlıcanlarımı bu yöntem ile koruyucu olmadan 2 yıl bozulmadan saklayabiliyorum.

Eminim sonuçtan çok memnun kalacaksınız! Kış aylarında hızlı ve lezzetli yemek yapmanın kolay yollarından biri bu arkadaşlar.

Patlıcanı hiç böyle pişirdiniz mi eninim çoğunuz bu yöntemi bilmiyorsunuz efsane bir tadı var arkadaşlar denemelik olsun 5 kavanoz yapın seneye vazgeçilmez tariflerinizden biri olacaktır.

Evet pişirmeden patlıcanlarımızı kavanozlara doldurun kışın yerli patlıcan tadında yemek yapmış gibi tadını çıkartın kızlar.

Malzemeler,

 2 kilo patlıcan,

 2 kilo domates (ince kabuklu ve ekşi olmamasına dikkat edelim

250 yeşil biber

 2 baş sarımsak,

 600 ml kavanoz,

 yeni kapak lütfen kapaklar yeni olmasına dıkkat edelim.