Yemek Tarifi

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere kışlık kahvaltı sosu yapacağı dillere destan olan bu tarifi siz değerli takipçilerim ile de paylaşmak istedim. Yıllarca bozulmayan bu tarifi gelin beraber yapalım. Kış İçin Kahvaltılık Sos İçin Gereken Malzemeler; 3 kg bursa domatesi, 1 kilo kapya biberi, 200 gram ince kıl biberi, 200...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere kışlık musakka buzluğa nasıl atılır onu göstermek istiyorum. Kışın taze çıkardığımız patlıcanlarımızı güzelce kutularından alıp  tepsimize yada tenceremize dizip pişiriyoruz şifa niyetine yiyoruz arkadaşlar. Ben her yıl bu yöntem ile  patlıcanlarımı saklarım.

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere şakşuka tarifi vermek istiyorum. Kışın sofralarınızı şenlendirecek yemelere doyum olmayan bu güzel tarfi gelin hep beraber yapalım. Şakşuka için Malzmeler;  2 kg domates, 1/2 kg biber,  2 kg patlıcan, 1/2 tatli kaşığı kaya tuzu , 1 cay kaşığı ucunda limon tuzu

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere yağ çekmeyen muhteşem bir pişi tarifi vermek istiyorum. Mayalı Nefis Bir Pişi Tarifi İçin Gerekli  Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt (200 ml)Yarım su bardağı ılık su1 paket kuru maya1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı tereyağı1 adet yumurta4-4 buçuk su bardağı...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere tel tel ayrılan muhteşem bir çörek tarifi vermek istiyorum. Tel Tel Ayrılan Çörek İçin Gerekli Malzemeler; 1,5 su bardağı süt1 çay bardağı yoğurt1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı maya1 tatlı kaşığı tuz4,5 su bardağı un Ara Katı İçin Gerekli Malzemeler; 100gr tereyağ1 çay bardağı...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere hatmi çiçeği dolması yapmak istiyorum şifa kaynağı olan bu dolmayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Hatmi Çiçeği dolması İiçin Gerkli Malzemeler; Yeteri kadar hatmi çiçeği  150 gr kıyma  1 su bardağı pirinç,  1 yemek kaşığı salça (İsteğe bağlı) , 1 afet kuru soğan,  Bir tutam maydanoz,...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün odun ateşinde patlıcan közleyip dondurucuya atacağız  hepimizin severek yediği patlıcan salatası kışında tazecik yiyebileceğiz. Bunun için gerekli malzemeler; Patlıcan Odun ateşi

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlerle yine bir kışlık hazırlığımız olan menemen konservesi yapılışını paylaşmak istiyorum. Bu tarifimiz garantili bir tariftir  konservelerinizi taze taze açıp afiyetle yiyeceksiniz. MENEMEN YAPIMI  İÇİN  GEREKEN MALZEMELER; 4 KG DOMATES 1.5 Yemek kaşığı Kaya Tuzu,  400 gram sivri acı yada tatlı biber tercih sizlere kalmış,...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere  biber turşusu yapılışını göstermek istiyorum. Çıtır çıtır  olan bu turşumuzu hepiniz çok sevecek. Turşularınız bu yöntemle asla erimeyecek. Bu turşumuzun biberleri asla erimiyor. Kullandığım  su bardağı ölçüsü 200 ml çay bardağı 100 ml, MALZEMELER kıl biber,  1 tatlı kaşığı şeker , 1 yemek kaşığı...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere cin biber turşusu yapılışını göstermek istiyorum. GEREKLİ MALZEMELER;  1 LİTRE KAVANOZ ÖLÇÜMÜZ,  1 TEPELEME YEMEK KAŞIĞI KAYATUZU,  1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER,  1 TATLI KAŞIĞI LİMON TUZU,  1 SU BARDAĞI ÜZÜM SİRKESİ,  5-6 ADET NOHUT,  5-6 ADET SARIMSAK , YETERİ KADAR BİBER YADA ACI...

Merhabalar www.bilgievim.net   takipçileri bugün sizlere közlenmiş patlıcan ile muhteşem bir kahvaltılık tarifi vereceğim. Bu tarif nasıl dondurucuya atılır onu  paylaşacağım. GEREKLİ MALZEMELER;  2 kilo patlıcan,  2 kilo kapaya biber,  yarım kilo yeşil köy biberi,  1 kilo domates,  7 tane acı kıl biber , yârim demet maydanoz,  yârim çay bardağı...