Yeşil Domates Turşusu Yapılışı Videolu Anlatım

Merhabalar sevgili bilgievim takipçileri bugün sizlere yeşil domates turşusu yapılışını anlatmak istiyorum erime yada bozulma yapmayan bu lezzetli turşuyu gelin beraber yapalım.

Yeşil Domates Turşusu İçin GEREKEN MALZEMELER;

Kullandığım su bardak ölçüsü: 200 ml,

4 kg yeşil domates ,

250 gr kıl biberi,

3 adet 2 litrelik cam kavanoz,

2 litrelik cam kavanoz için ölçülerim: 1 su bardağı üzüm sirkesi ,

2 yemek kaşığı kaya tuzu ,

1 baş sarımsak ,

1 tatlı kaşığı toz şeker,

1 tatlı kaşığı limon tuzu,

5 adet acı cin biberi (isteğe bağlı artırılabilir)

Yeteri kadar içme suyu kireçsiz,