ÖrgüYemek TarifiElişiİndirimSağlıkDiyet

2 Kişilik Pankek Tarifi

17.10.2024 11:48
332
A+
A-

Bugün, kahvaltı sofralarına renk katacak nefis bir pankek tarifi paylaşmak istiyorum. Özellikle oğlumun favorisi olan bu tarifle, 2 kişilik ideal porsiyon elde ediyoruz. Küçük boy hazırlanan pankekler her seferinde aynı yumuşak dokuyu yakalıyoruz. İşte kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif:

Malzemeler:

  • 1 adet taze yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt (125 ml)
  • 1 su bardağından biraz eksik un
  • 1 paket vanilin (aroma vermesi için)
  • Yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Karışımı Hazırlayın:
Yumurtayı ve şekeri derin bir kapta çırpın. Şeker iyice eriyene kadar karıştırın, ardından sütü ekleyin.

  1. Hamurun Kıvamını Ayarlayın:
    Un, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Hamur akışkan olmalı, ancak çok cıvık olmamasına dikkat edin.
  2. Pişirme Aşaması:
    Tavayı hafifçe yağlayın ve orta ısıda ısıtın. Her pankek için birer kaşık hamuru dökün. Üzeri kabarcık kabarcık olunca çevirin ve diğer tarafını pişirin.
  3. Sunum:
    Bal, reçel, meyveler veya çikolata sosu ile pankeklerinizi tatlandırabilirsiniz.

İpuçları:

  • Tavanız çok ısınırsa pankeklerinizin dışı hızlıca yanar, içi pişmez. Orta ısıda pişirmeye özen gösterin.
  • Kıvamı dengede tutmak için gerekirse un veya süt ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle hem hafif hem de lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.